REDUCIR EL CONSUMO DE ENERGÍA ES CADA VEZ MÁS UNA PRIORIDAD EN LA FASE DE REURBANIZACIÓN DE UN HOTEL.

REDUCIR EL CONSUMO DE ENERGÍA ES CADA VEZ MÁS UNA PRIORIDAD EN LA FASE DE REURBANIZACIÓN DE UN HOTEL.

El aumento en el costo de la energía en los últimos años ha llevado a evaluar importantes actualizaciones en el sector de la planta hotelera. Al adoptar medidas particulares de ahorro de energía, es posible reducir el consumo del hotel y, en consecuencia, los costos de administración de su estructura.

Las estadísticas de nuestro trabajo hablan de un tercio en lo que respecta a la producción de calefacción o refrigeración y un cuarto para la producción de electricidad. En casos particulares para la producción de agua caliente doméstica, la reducción del consumo puede alcanzar hasta el 50% sumado a la reducción del coste de reparaciones de los aparatos eléctricos que tienen las distintas compañías eléctricas gracias a sus seguros de reparación eléctrica.

La primera tarea que se debe hacer es estudiar el estado real de la estructura y encontrar los puntos de debilidad altamente energéticos. En este breve artículo, veremos cuáles son las principales acciones que se pueden tomar y los resultados que se pueden garantizar.

1 – Sustitución del generador de calor.

Normalmente, si la caldera o el grupo de calderas, al servicio de la estructura, tienen más de 12/15 años, es ciertamente una hipótesis que se puede evaluar por los siguientes motivos: un generador de condensación permite ahorrar hasta 30 % con respecto a un generador convencional, aumentando el riesgo de posibles roturas aumenta a medida que aumenta la edad de la caldera; Las soluciones híbridas permiten combinar el consumo de metano o, peor aún, combustible diesel con nuevos generadores de bomba de calor con rendimientos muy interesantes en el período de primavera u otoño.

2 – Instalación de un cogenerador.

En estructuras con alto consumo eléctrico, es posible prever la instalación de un cogenerador para la producción combinada de energía térmica y eléctrica utilizando fuentes de energía como el metano, el GLP. El sistema hace posible integrar el sistema de producción de agua sanitaria o de calefacción con la producción simultánea de electricidad de bajo costo . 
En casos particulares, a través de la trigeneración es posible, a través de la energía térmica producida en exceso, transformarla a través de absorbentes en energía de refrigeración para integrarse en la planta existente casi a costo cero .

3 – Instalación de electrobombas o circuladores de alta eficiencia.

Las plantas con más de 15 años de vida, si bien son completamente funcionales, están equipadas con circuladores con tecnologías ahora antiguas y que consumen energía. El reemplazo de estos componentes de alta eficiencia puede reducir drásticamente el consumo hasta en un 80% de la electricidad requerida.

4 – Instalación de ventiladores con inversores de alta eficiencia.

Un gran número de unidades de tratamiento de aire que sirven a comedores o salas de conferencias, instaladas en años anteriores, no están equipadas con un ventilador de flujo variable. Esto conlleva la falta de modulación del caudal de aire con un desperdicio de aproximadamente el 50% de la corriente eléctrica que realmente se necesitaría para hacer que el sistema funcione.

5 – Sistemas de agua inteligentes dentro de las habitaciones.

A menudo, en la renovación de viviendas, tendemos a recrear el baño con una filosofía “tradicional” de tuberías y control de temperatura. Las nuevas tecnologías han permitido la creación de productos que administran de manera inteligente la temperatura y el flujo de agua dentro del baño, además de proporcionar un control en tiempo real a los técnicos de mantenimiento sobre el estado de los distintos baños, anticipando así la posibilidad de intervención de fracaso.

6 – Instalación de un sistema de energía solar térmica para la producción de agua caliente.

En las estructuras existentes, especialmente si se bañan, la instalación de un sistema de paneles solares térmicos permite reducir en gran medida la factura de la energía para los usos térmicos en los que las plantas ofrecen la integración con una fuente de energía, la solar, gratis.

7 – Activar los procedimientos de seguimiento.

Esta intervención implica la instalación de un sistema de monitoreo electrónico automático para el consumo de todos los servicios públicos instalados en las instalaciones que sirven a las plantas. Por lo tanto, el procedimiento permite mantener bajo control el manejo de la estructura desde un punto de vista energético, manteniendo constantes las condiciones ambientales internas (iluminación y confort termohidrométrico) iguales a las previstas en el proyecto y confirmadas en la prueba.

Hemos hecho una lista de las posibilidades adoptables que permiten que la energía reduzca el consumo en los hoteles y, en consecuencia, los costos de las instalaciones de alojamiento. Todos estos ejemplos deben evaluarse, obviamente, caso por caso, porque debemos verificar si los 4 factores de prioridad son todos positivos: ahorros potenciales, rendimiento económico, confiabilidad y factibilidad.

El Hospitality Team está a su disposición para proporcionarle aclaraciones o para realizar una auditoría energética sobre el estado actual de la estructura y las posibles intervenciones para mejorar la eficiencia energética y reducir los costos.

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